-
- Brood
- Brood ‘tipo Lariano’
- €4,50
- Versgebakken brood uit de steenoven gemaakt met moederdeeg van Zuylesteinse rogge en tarwe, halfvolkeren meel en grof zeezout. Het brood met knapperige korst is gebakken op 'Lariano' wijze. Lariano is een dorpje in de Castelli Romani bij Rome. Ideaal 'per fare la scarpetta' zoals ze het in Italië zeggen, je bord mee schoon te vegen en ter begeleiding van de…
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- brood ‘tipo Lariano’
- €4,50
- Versgebakken brood uit de steenoven gemaakt met moederdeeg van Zuylesteinse rogge en tarwe, halfvolkeren meel en grof zeezout. Het brood met knapperige korst is gebakken op 'Lariano' wijze. Lariano is een dorpje in de Castelli Romani bij Rome. Ideaal 'per fare la scarpetta' zoals ze het in Italië zeggen, je bord mee schoon te vegen en ter begeleiding van de…
- Meer informatie
-
- Do It Yourself
- Carbonarakit 4 personen
- €35,00
- Ga zelf aan de slag! Met deze kwalitatief hoogwaardige ingrediënten die wij vast voor u hebben geselecteerd en afgewogen, tovert u straks een fantastische Carbonara op tafel. De guanciale komt van Norcineria Viola in Rome en heeft precies het juiste vetpercentage voor de perfecte Carbonara. De eitjes zijn lekker vers en de rigatoni zijn van restaurantkwaliteit. Pecorino en parmigiano hebben…
- Meer informatie
-
- Nagerechten
- Dessert van de dag
- €5,00
- Panna cotta met vanille, citroen en geroosterde amandelen
- Meer informatie
-
- Nagerechten
- Dessertbox
- €32,00
- Dessert voor 2 personen met zoet, selectie exclusieve kazen, huisgemaakte compote en een flesje dessertwijn
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- fogatines met olijven en oregano
- Spaanse deegstengels met olijven en oregano
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- Hoofdgerecht Vis
- €19,00
- Geroosterde octopus, puree van Zuylesteinse aardappels en paprika gekonfijt in olijfolie met knoflook en rozemarijn
- Meer informatie
-
- Wat kookt Carlos vandaag?
- Hoofdgerecht vlees
- €18,00
- Wild zwijn in cacciatora saus van wijn, rozemarijn en azijn geserveerd met paddestoelen
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- kaasproeverij kerst
- €7,50
- selectie exclusieve kazen met huisgemaakte compote voor een persoon
- Meer informatie
-
- Geen categorie
- kerst wijnarrangement
- €30,00
- twee flessen wijn voor bij het kerstdiner
- Meer informatie